食材明細主料雞胸肉 (一塊)香菇 (若干)輔料胡椒粉 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)香菜 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)雞肉香菇粥的做法步驟1、雞胸肉剁碎放入姜2、香菇焯水切碎3、雞肉裏放入白胡椒耗油鹽醃製入味。我這雞精是放錯了。4、涼水涼鍋下糯米。5、米水開鍋十分鐘後放入醃製好的雞肉,也把香菇倒裏面6、切點香菜和小香蔥。我的粥大概四十分鐘就好了。捂一下開蓋。7、倒入香菜和小蔥出鍋。