食材明細主料大米 (適量)輔料瘦肉 (適量)山藥 (適量)鹽 (適量)蔥 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)山藥瘦肉粥的做法步驟1、一杯子大米清洗乾淨2、鐵棍山藥去皮洗淨3、加入高壓鍋中,加入多些的清水蓋上蓋子煮上氣後轉中火繼續煮10分鐘左右關火,趕時間用涼水衝高壓鍋排氣4、開啟高壓鍋加入瘦肉煮沸,加入適量鹽調味5、煮沸後加入蔥花即可6、成品