食材明細主料豆豉 (適量)洋蔥 (適量)菜心 (適量)豬骨 (適量)大米 (適量)輔料姜 (適量)胡蘿蔔 (適量)調料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)豆豉洋蔥菜心豬骨粥的做法步驟1、豆豉。2、洋蔥切絲。3、大米洗淨加少許鹽拌勻。4、菜心切片。5、鍋子燒熱放油爆香豆豉。6、加入洋蔥翻炒後加入開水。7、放入飛水後的豬骨。8、加入大米煮熟。9、放入菜心和蔥花調味即可。10、開動啦。