我相信大部分的人都比較喜歡吃火腿腸吧，它應該是一種廣受大家喜愛的肉類食品。那麼，我們能不能用火腿腸搭配其它的食品做出好吃美味的食品呢，答案的可以的！下面是幾種用火腿做出的美食食譜，分享給大家，希望大家都去親自動手製作一下吧！
火腿腸怎麼做好吃的方法有以下幾種：
1、雞蛋火腿炒飯
將小火腿腸切成小粒，雞蛋打散備用。炒鍋內放油，油熱時加入蔥花，接着加入打散的蛋液。雞蛋成型後，加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒，略炒。加入剩米飯，中火不斷地翻炒以免糊鍋。最後加入鹽、雞精，略炒即可出鍋。也可以用一片生菜，加點炒飯和炸肉醬，包起來吃。
2、青椒炒火腿
青椒去蒂洗乾淨。青椒斜到切成段備用。火腿肉切成薄皮。鍋燒熱後放入適量的油。將火腿肉片入鍋翻炒。慢慢地，火腿肉片就變色了。放入切好的青椒，繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。轉中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉即可，出鍋裝盤即可享用。
3、西芹火腿粥
首先把糯米洗淨，鍋裏放足量水，把米倒入鍋中。大火燒開，轉小火煮25分鐘。芹菜洗淨，切成碎末火腿切成小丁。把火腿丁放入鍋中攪勻。中火燒開，把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。雞蛋磕到碗裏，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻即可。
4、雞蛋火腿灌餅
首先把煎鍋燒熱，放入酥餅。酥餅受熱後會自動鼓起，用筷子捅個洞，雞蛋打入。煎至兩面金黃，煎好的餅上抹上辣醬。放上生菜葉、火腿腸捲起即可。
5、火腿玉米黃瓜丁
黃瓜與火腿腸切成丁;蔥、姜、蒜切成末。鍋中放少許油，放蔥、姜、蒜末炒香。鍋中放少許油，放蔥、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一兩分鐘。再放黃瓜丁，加鹽、料酒、白糖，翻炒幾下。加味精，用水澱粉勾芡即可出鍋。
6、火腿豆腐
首先將豆腐切長、寬、厚約1釐米的塊，火腿煮熟後切丁，生薑切片菜油燒熟，先下生薑片略炒，加熟火腿丁、料酒炒香添鮮湯燒開後下豆腐，鮮湯收幹前放味精，勾芡，菜成
7、火腿三鮮面
將火腿腸切斜片，肉切絲，青瓜去皮切斜片，香菇泡發後切成片，蔥切花,備用。鍋中放適量水燒開，下入面煮熟，加少許鹽調味，倒入碗內。淨鍋再加油燒熱，下入肉絲和香菇炒熟，再放入火腿腸、青瓜和鮮湯燒沸，調入鹽、味精、蔥花，淋入香油，倒入麪條上即可。
8、榨菜火腿糯米卷
將適量糯米洗淨後浸泡二三個小時，放入鍋中加適量水煮熟，雞蛋兩個磕入碗中，加入小半匙鹽、白胡椒粉、蔥末，打散。將雞蛋用鍋鏟炒成雞蛋碎末，將火腿腸末、榨菜末倒入鍋中翻炒均勻。取一個保鮮袋，將一團糯米飯在保鮮袋上攤開成薄片放上炒好的雞蛋榨菜火腿末。
火腿腸怎麼做好吃方法就是這麼簡單，都是些可以輕鬆買到的食品，按搭配製作起來都非常的美味可口，不信的話大家都去親手製作一下，做起來也就用不了多少分鐘，做出的菜相信家人朋友都會覺得很好吃的，你們都會爲自己的廚藝感到自豪的！
