相關火腿腸的餐飲知識

“兒子很喜歡吃火腿腸，但外面買的不敢吃啊，所以自己試着做，兒子說味道還不錯呵呵。”食材明細主料肉末（500克）輔料生粉（100克）鹽（適量）糖（適量）蠔油（1匙）蒸魚豉油（1匙）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蒜（適量）姜（適量）蛋清（1個）紅曲粉（1克）五香（口味）蒸（工...

食材明細主料高筋麪粉（145克）鮮蝦（6條）火腿腸（1條）馬蘇裏拉芝士（適量）青椒（1個）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）番茄（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母粉（5克）洋蔥（適量）蒜子（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鮮蝦火腿腸披薩的做法步驟1、酵...

食材明細主料雞蛋（適量）蔥花（適量）米飯（適量）油（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）腐乳（適量）蔥花（適量）豬肉帽子（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸雞蛋飯的做法步驟1、準備好食材。蔥切碎，火腿腸切丁，腐乳攪成泥，雞蛋打散加入少...

“火腿腸--80後兒時的經典零食之一，也是零食中的奢侈品。小時候如果能得到一個火腿腸，那是一件令人高興的事。小口小口的吃，細細的品，任由香味在口中久久瀰漫。那時候無暇去研究火腿腸的出處，成分以及製作工藝，僅僅是嘴巴對...

“小白菜是自己做在陽臺的，吃着放心。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2～3...

“辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒吃飯不香、飯量減少時，在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾，增加飯量。辣...

“現在正是毛豆大量大市的季節，批發市場的毛豆只要1元1斤，真便宜.這幾天都在吃毛豆，今天的這道菜最簡單不過了，雞蛋、火腿腸都是現成的，營養豐富，顏色還漂亮，哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆（300克）雞蛋（100克）火腿腸（2根）輔...

食材明細主料夜開花（295克）油豆腐（75克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿油豆腐炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、油豆腐、火腿腸（已剝去包裝）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切...

“自制的批薩醬用完了，眼瞅沒早餐吃了，這亨氏番茄醬來得正及時。很少買這種調味的番茄醬，記得好像曾經買過味好美？或許是什麼鮮？反正是細長瓶的那種。用起來感覺很不方便，濃稠番茄醬遲遲不肯滴落，特別是用到半瓶以後，抖啊甩啊...

“現在正是花菜大量上市的季節，所以我常常買來吃。常吃花菜不僅能健脾養胃，防癌抗癌，更重要的花菜的熱量很低，對女生來說，多吃也不用擔心長胖的問題。”食材明細主料花菜（500克）輔料火腿腸（適量）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）蔥（一根）配料鹽（適...

“蒸：是中國傳統烹飪方式的一種，有十分悠久的歷史；既能製作主食，也能製作小吃和糕點。蒸菜：可以更好的體現和鎖住食物營養的烹飪方式，清淡、油脂少、原汁原味爲最好詮釋。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常蒸菜；因它簡單快捷、營...

“山藥，健脾養胃，益肺止咳，降低血糖，真可是好多多，我們可要多吃啊。”食材明細主料火腿腸（1條）鐵棒山藥（100克）輔料油（適量）蛋（1只）麪粉（適量）鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥火腿腸的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、壓...

“剩飯剩菜的華麗轉身！正月16纔回單位上班的小夥子，昨晚又突襲回來給個驚喜；咋辦：只能用剩飯剩菜，做個簡單快捷的焗飯哈；再配上一杯自制酸奶，那小子吃了可歡了~~~”食材明細主料冷米飯（1小碗）胡蘿蔔（15克）芥花油（適量）馬蘇裏拉芝士...

“剛剛開始吃苦瓜的時候，總以爲會很苦，難以下嚥。其實，苦瓜的苦味很特別，其苦味不會在嘴裏久留，用苦瓜與別的食材搭配，也不會把苦味傳染給別的食材，真是個君子之菜哈.苦瓜不僅僅可以降血糖，還有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功...

“一個人吃飯太無聊，看到就有胃口了”食材明細主料大辣椒（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）油辣椒（適量）花椒粉（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大辣椒火腿腸的做法步驟1、先把大辣椒切成小塊，火...

“火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸，酸辣爽口，筋道美味。”食材明細主料火腿腸（200克）鹽（少許）生抽（...

食材明細主料西蘭花（1朵）輔料火腿腸（1根）蠔油（1勺）生抽（1勺）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒西蘭花的做法步驟1、準備以上食材，把西蘭花切小塊2、放入水中加鹽泡半個小時撈出瀝乾水3、火腿腸切薄片4、鍋...

“平樂十八釀，是桂林特色美食之一,平樂縣的各種釀菜，口味獨特鮮美，用料別緻新穎，品種極多，葷素搭配、工藝精良、葷而不膩、醇香可口，是人們日常餐桌上的最愛,十八釀的品種繁多我最愛的就是香菇釀。香菇,又名花菇、香蕈、香...

“相信大多數吃貨家裏都會有一個煎鍋或煎烤機吧？趕緊利用起來，你沒看錯，就用煎烤機或平底鍋，做出來的披薩絕不會輸給烤箱哦。平底鍋要翻面，要手法純熟才能駕馭。若是廚房新手，最好還是煎烤機，兩面同時加熱，加料、撒芝士碎可以...

“過年有人送了我們一箱金鑼火腿腸，思考很久我纔想出了“如何油炸火腿腸好吃又健康”的方法。今天就來分享給大家，大家沒事在家做一做，還是很不錯的哦！這道油炸火腿腸的用料很簡單，你只需準備6根金鑼火腿腸、適量的食油、...

“小麥胚芽——含豐富的維他命E，是天然抗氧化劑（防腐劑），可避免腦中風、心肌梗塞、心臟病、肺氣腫、免疫系統功能增強、提高生育能力等功效；其抗自由基的特性，可延緩面板老化。”食材明細主料高筋麪粉（280克）小麥胚芽（20克）輔料...

“簡單快捷家常菜.”食材明細主料火腿腸（1根）青豆（250克）輔料味精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒青豆的做法步驟1、火腿腸剝去外皮切粒,青豆洗淨.2、鍋內放少許油燒熱,放入青豆翻炒.3、加少許...

食材明細主料洋蔥（適量）火腿腸（適量）輔料食用油（適量）燒烤料（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒火腿腸的做法步驟1、洋蔥去皮洗淨切塊，火腿腸去皮切塊，要是讓菜好看就各自切菱形塊。2、熱鍋內放入食用油，爆炒...

“豌豆擁有豐富的維生素。這道火腿腸炒豌豆，美味可口，製作簡便。是你不二選擇。”食材明細主料嫩豌豆（400g）火腿腸（一根）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒豌豆...

“白菜薹是白菜在春天抽出的嫩苔，只有每年春節前後的一個多月時間裏有，過了這個時段的白菜薹就開花結籽沒辦法吃了，特點是清脆，爽口，甜嫩。火腿腸捲餅簡單好做，顏色搭配好看，孩子很喜歡哦！”食材明細主料麪粉（80g）火腿腸（2根）白菜...