夏至到來之時,正是天氣炎熱難耐之時。這個時候多數人都會出現食慾不振的情況,那麼在這個時候,夏至該吃些什麼東西呢?小編來帶大家看一看吧。
一、夏至該吃些什麼東西
1.苦瓜。夏至天氣炎熱,人們食慾不振,這個時候是很需要一些吃一些食物來預防中暑。蔬菜類就是首推苦瓜,因爲能起到很好的敗火作用。
2.西瓜。西瓜中含有豐富的維生素和微量元素,是清涼解暑的好食物。
3.鴨肉。鴨肉性偏涼且屬於水禽,無論是煮粥還是煲湯都可以養胃。
4.大蒜、洋蔥、韭菜等殺菌菜。夏季應以低脂低鹽,多維生素爲主。
5.涼麪。有一種說法是“冬至餃子夏至面”,所以到了夏至,涼麪的食用也開始提上日程了。涼麪是冷的,可以幫助降火開胃,促進食慾。
6.冷飲。冰鎮的食物或者水果在夏至之日是很受歡迎的食物,它清涼解熱,可以預防中暑。
7.夏至餅。夏至餅這個東西就是夏至專有之食物。作爲一種習俗,夏至之時,人們不僅食用,也會拿來贈送親朋好友。
二、夏至養生吃些啥
1.奶油冬瓜球。具有清熱解毒,生津除煩,補虛損,益脾胃的功效。
2.冰糖燕窩。有益氣養胃,滋陰潤肺,療虛損的功效。
3.鯽魚湯。有健脾養胃,利溼行氣的功效。
4.荷葉茯苓粥。有清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢的功效。
5.玉米粥。有健脾和胃,益氣寧心的功效。
6.薏米紅豆粥。紅豆益氣補血,薏仁健脾利水。薏米紅豆粥可祛溼,也可美容減肥。
7.涼拌萵筍。萵筍含有豐富的營養成分。可以清熱解暑,寧心安神。
經過小編的羅列和介紹,是不是都能瞭解一些關於夏至該吃些什麼東西的回答了呢?炎炎夏日,很容易讓人食慾不振,吃不下東西。但是,食物和營養的補充,不論是什麼時候都不很必須的一件事情。所以哪怕是在炎炎的夏日,根據小編所羅列的去嘗試,開啟一下自己的胃口吧。