食材明細主料豬肉 (適量)蝦 (適量)輔料雲吞皮 (適量)油 (少許)鹽 (少許)雞精調味 (少許)生粉 (少許)青菜 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮蝦豬肉雲吞的做法步驟1、豬肉剁成末,蝦身剝殼切成小丁放鹽,油,雞精生粉拌勻即可。2、雲吞皮。3、取少許肉餡放在雲吞皮上,從底邊捲起捏成護士帽狀。4、鍋裏放水燒開後把雲吞放進煮再加一點清菜,煮熟了撈起放在盛碗中。5、成品圖。