“這個芝士培根焗薯蓉真的超好吃而且超簡單,平時作早餐或伴碟都很贊~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芝士培根焗薯蓉的做法步驟
1、先將土豆削皮,切大塊放進鍋中煮軟(煮軟一點比較好弄爛,但是不要切太小塊)
2、培根切小塊,預熱鍋,把培根放下去,培根會出油所以不用加油
- 3、洋蔥切碎
4、炒培根
- 5、炒到培根熟後,加入洋蔥,把洋蔥炒軟
6、煮好的土豆放進碗中,加入黃油,牛奶,鹽和黑胡椒粉,弄爛攪拌
7、然後把培根和洋蔥混合到土豆泥中(其實到這一步就可以吃了,沒有烤箱的話,到這一步就完成了)
8、用的是馬蘇裏拉芝士,可以選擇其他
9、切碎,灑在面上,烤箱預熱,200度10-15分鐘
10、烤好了,可以把芝士烤得更焦一些,個人喜歡。