“蔓越莓是家中常備果脯之一,做個什麼麪包、餅乾、甜品都少不了蔓越莓,比如這個蔓越莓酒釀糖水,蔓越莓加上酒釀、鮮紅棗、雞蛋做出來的,香香甜甜的,冬天熱熱的吃上一碗,滋補又養顏。” 食材明細主料蔓越莓 (20克)鮮紅棗 (4個)酒釀 (2大匙)水 (適量)雞蛋 (1個)輔料冰糖 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔓越莓酒釀糖水的做法步驟1、備材料,鮮紅棗去核切小塊2、雞蛋用水煮熟,去殼備用3、用一人份量的清水先煮酒釀與鮮紅棗4、8分鐘後,加進雞蛋與冰糖5、待冰糖煮至溶化後,關火6、盛好糖水,撒下蔓越莓在糖水裏,即可食用