食材明細主料香蔥 (適量)紫菜 (適量)小蝦 (適量)輔料水澱粉 (適量)雞蛋 (一個)調料鹽 (適量)芝麻油 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香蔥紫菜蛋花湯的做法步驟1、香蔥、紫菜、小蝦放入碗裏,倒入生抽、鹽、芝麻油。2、澱粉加水,攪拌均勻。3、雞蛋準備好。4、鍋內加水燒開。5、倒入水澱粉,小火保持微開。6、倒入雞蛋液。7、蛋花全部飄起來。8、倒入紫菜碗裏。9、非常好喝的紫菜湯就好了。10、做法簡單,營養健康。