“這是西人家庭常見的一道湯,通常與法式麪包或烤香的土司搭配。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根土豆湯的做法步驟
1、土豆、西芹、細洋蔥切丁
2、培根肉切丁與黃油同炒至金黃。
3、依次下洋蔥碎、土豆丁、西芹丁煸炒片刻。
4、加水、鹽、黑胡椒大火燒開後改小火煮15分鐘左右,至土豆爛熟。
5、撒半杯麪粉到湯內,小火慢慢地攪拌(防止結塊)均勻。
6、倒入牛奶,再煮開就成。
“這是西人家庭常見的一道湯,通常與法式麪包或烤香的土司搭配。”
1、土豆、西芹、細洋蔥切丁
2、培根肉切丁與黃油同炒至金黃。
3、依次下洋蔥碎、土豆丁、西芹丁煸炒片刻。
4、加水、鹽、黑胡椒大火燒開後改小火煮15分鐘左右,至土豆爛熟。
5、撒半杯麪粉到湯內,小火慢慢地攪拌(防止結塊)均勻。
6、倒入牛奶,再煮開就成。