食材明細主料萵筍 (一根)千張結 (適量)鹹肉 (一小塊)輔料雞精 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)千張結萵筍湯的做法步驟1、材料:萵筍、千張結、鹹肉2、將萵筍去皮、用清水淋一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將鹹肉放在案板上切成片。5、隨後,將切成片的鹹肉下入清水鍋中煮開。6、接着,合入千張結攪動一下煮開。7、然後,合入切開的萵筍攪動一下煮開。8、加點雞精9、攪勻,即成。10、盛出,裝入碗中。