“這個挺適合感冒的人吃的,很清淡,做法還簡單得很,只要白菜和豆泡就可以了,蔥有沒有都可以。” 食材明細主料白菜 (適量)豆泡 (適量)輔料蔥白 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜燉豆泡的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、豆泡準備好。3、熱鍋,加少量油,下蔥白炒香。4、加入豆泡稍煎一下。5、放入白菜幫子翻炒,再加入白菜葉。6、加水燉一會兒,下蔥花即可出鍋。如果要當湯,就多加點水,如果不用當湯,就少放點水。也可以加點蝦米,肉片等自己喜歡的佐料。