食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
油麥菜燉豆泡的做法步驟
1、準備食材。
2、油豆泡每個從中間劃一刀(便於在燉煮中入味)。
3、火腿腸切片。
4、洗淨後的油麥菜切段。
5、準備蔥薑蒜末。
6、起鍋燒油。
7、炒香蔥薑蒜末。
8、倒入油麥菜翻炒。
9、吸入油豆泡和火腿腸翻炒。
10、加入食鹽。
11、加入生抽。
12、加入蠔油。
13、加入清水。
14、燉煮5分鐘。
15、成品圖。
1、準備食材。
2、油豆泡每個從中間劃一刀(便於在燉煮中入味)。
3、火腿腸切片。
4、洗淨後的油麥菜切段。
5、準備蔥薑蒜末。
6、起鍋燒油。
7、炒香蔥薑蒜末。
8、倒入油麥菜翻炒。
9、吸入油豆泡和火腿腸翻炒。
10、加入食鹽。
11、加入生抽。
12、加入蠔油。
13、加入清水。
14、燉煮5分鐘。
15、成品圖。