食材明細主料芹菜 (適量)煮熟的肉皮 (適量)輔料蔥 (適量)醬油 (適量)辣椒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芹菜炒肉皮的做法步驟1、鍋熱倒油!2、放入切好的蔥辣椒!3、倒入芹菜翻炒,等芹菜熟了放肉皮,翻炒倒醬油鹽!4、出鍋前放味精,關火!小竅門1肉皮放入鍋中時不要炒太久!2因肉皮容易黏鍋可多放點油!3肉皮可以提前用醬油蔥姜茴香鹽煮進味