“我做瘦身食物吃,加上海蝦自帶鹹味,所以吃的原味。
不瘦身人羣,可以把鮮蝦土豆拌上調料再蒸。
飯量大的酌情加土豆個鮮蝦。瘦身的話,鮮蝦和土豆最好的比例是一比一哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味鮮蝦蒸土豆的做法步驟
1、鮮蝦處理乾淨。
2、土豆去皮,洗淨,切片。
3、擺盤。
4、放上鮮蝦。
5、入蒸鍋。
6、蓋鍋蓋,大火燒開。
7、改中火蒸15分鐘。
8、蒸好的土豆蝦取出來。
9、切蔥葉撒上去即可。
10、成品。
11、成品。蝦頭取出來蝦胃夠,全是富含蝦青素的蝦黃。。
小竅門
不會取蝦胃的可以參考我的蒸鮮蝦那篇菜譜。