“豬腳醋具有開胃提神、溫經補血、健脾養胃的功效,是一種滋補食品。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬腳醋的做法步驟
1、豬蹄切塊備用。
2、豬腳洗乾淨,焯一下水去血水。
3、將豬腳洗淨瀝乾水放入鍋中備用。
4、倒入一瓶致美齋甜醋。
5、加入姜和紅糖塊。
6、蓋好蓋子,開大火煮開。
7、再轉小火煮一個小時即可。
8、成品。
“豬腳醋具有開胃提神、溫經補血、健脾養胃的功效,是一種滋補食品。”
1、豬蹄切塊備用。
2、豬腳洗乾淨,焯一下水去血水。
3、將豬腳洗淨瀝乾水放入鍋中備用。
4、倒入一瓶致美齋甜醋。
5、加入姜和紅糖塊。
6、蓋好蓋子,開大火煮開。
7、再轉小火煮一個小時即可。
8、成品。