食材明細主料紅蘿蔔 (三根)輔料蝦皮 (適量)蔥 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)玉米油 (適量)薑末 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)素炒紅蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨切成細絲2、蔥薑末3、蝦皮4、熱鍋涼油放入蔥薑末蝦皮熗鍋5、放入紅蘿蔔絲6、翻炒一會兒7、放入東古一品鮮生抽8、繼續翻炒9、放入少許清水燒開放入少許鹽10、將蘿蔔絲炒軟11、湯汁收的差不多就可以了12、出鍋裝盤