“辣椒炒蝦皮很開胃,喜歡吃,還補鈣,是我家餐桌上的常客。” 食材明細主料辣椒 (適量)蝦皮 (適量)輔料鹽 (適量)橄欖油 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣椒炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨,辣椒洗淨切丁2、鍋裏油燒熱後,下辣椒丁翻炒3、加蝦皮翻炒,接着加鹽,生抽,料酒繼續炒至湯汁收幹即可4、炒好了小竅門不需加雞精提鮮