食材明細主料土豆 (適量)木耳 (適量)金針菇 (適量)輔料薑末 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)木耳金針炒土豆的做法步驟1、看看原料吧2、木耳發好切絲。3、土豆去皮洗淨,搓成絲。4、土豆絲泡水裏,去除澱粉。5、用薑末熗鍋,烹入少許生抽。6、放入木耳和土豆絲,鹽,一起煸炒。7、土豆木耳炒熟後,放入金針菇。味精。8、翻炒均勻即可。9、看看成品吧