“家常小炒,營養美味,喜歡的你也試試吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
圓椒炒魷魚的做法步驟
2、熱鍋冷油,下薑片煸炒出香味。
3、下改刀好的魷魚塊大火翻炒均勻,加入適量胡椒粉,料酒及生抽燜煮兩分鐘,放鍋的一邊。
4、下圓椒條翻炒均勻,加入少量鹽炒勻。
5、把魷魚混合炒勻,加入少許熱水大火翻炒均勻。
6、即將出鍋裝盤。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
魷魚改刀後加料酒焯水,再切成塊!
“家常小炒,營養美味,喜歡的你也試試吧!”
2、熱鍋冷油,下薑片煸炒出香味。
3、下改刀好的魷魚塊大火翻炒均勻,加入適量胡椒粉,料酒及生抽燜煮兩分鐘,放鍋的一邊。
4、下圓椒條翻炒均勻,加入少量鹽炒勻。
5、把魷魚混合炒勻,加入少許熱水大火翻炒均勻。
6、即將出鍋裝盤。
7、成品圖。
8、成品圖。
魷魚改刀後加料酒焯水,再切成塊!