“第一次做，，味道棒棒噠” 食材明細主料豬肉 （500g）雞蛋 （2個）輔料蔥 （1顆）姜 （2g）鹽 （半匙）清淡 （口味）蒸 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）肉末蛋卷的做法步驟1、豬肉切成肉末2、兩顆雞蛋打碎攪成蛋液3、蔥姜切碎拌入肉沫中，加少許鹽4、鍋中放少許油，將雞蛋煎成薄薄的圓形。5、將肉沫包在雞蛋裏面，上鍋蒸20－30分鐘即可
