食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白果芹菜炒蝦仁的做法步驟
1、白果去殼用沸水泡一下去皮。
2、將蝦去殼取蝦仁,加入蛋清拌勻。
3、芹菜洗淨切段,焯水拔涼。
4、油鍋燒熱,放入蝦仁炒至蛋清凝固。(最好撈出)
5、加入白果翻炒。
6、加入芹菜翻炒,加入鹽、雞精調味,即可關火
1、白果去殼用沸水泡一下去皮。
2、將蝦去殼取蝦仁,加入蛋清拌勻。
3、芹菜洗淨切段,焯水拔涼。
4、油鍋燒熱,放入蝦仁炒至蛋清凝固。(最好撈出)
5、加入白果翻炒。
6、加入芹菜翻炒,加入鹽、雞精調味,即可關火