食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣鵝肝的做法步驟
1、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。
2、將鵝肝放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入剪開的幹辣椒和花椒熗鍋。
4、接着,下入切好的鵝肝,加點生抽
5、翻炒翻炒
6、然後,加點鹽、雞精調味
7、翻炒翻炒
8、最後,擱入蔥段,即成。
9、出鍋,裝盤。
1、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。
2、將鵝肝放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入剪開的幹辣椒和花椒熗鍋。
4、接着,下入切好的鵝肝,加點生抽
5、翻炒翻炒
6、然後,加點鹽、雞精調味
7、翻炒翻炒
8、最後,擱入蔥段,即成。
9、出鍋,裝盤。