“清清爽爽、簡簡單單的家常菜~” 食材明細主料菜心 (1把)香菇 (2個)麪筋 (2個)輔料蔥蒜末 (適量)調料鮑魚汁 (1勺)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇菜心炒麪筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用。2、起鍋熱油爆香蔥蒜末。3、放入菜心、香菇、麪筋,加適量鮑魚汁翻炒均勻即可(也可換成耗油,其他調料都不用加了)。4、清爽、可口、不油膩✌~小竅門根據個人口味增減調料品種和用量。