食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豉油蝦的做法步驟
1、準備材料
2、沼蝦冼淨,剪掉蝦鬚
3、鍋裏放較多點的油,將蝦放油裏爆一下,顏色變紅撈起備用
4、剩下的油裏下入蔥薑蒜
5、用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一點雞精調成汁
6、倒在爆香的油裏
7、倒入蝦,煮開後關火
8、裝盤上面撒些香菜即可!
1、準備材料
2、沼蝦冼淨,剪掉蝦鬚
3、鍋裏放較多點的油,將蝦放油裏爆一下,顏色變紅撈起備用
4、剩下的油裏下入蔥薑蒜
5、用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一點雞精調成汁
6、倒在爆香的油裏
7、倒入蝦,煮開後關火
8、裝盤上面撒些香菜即可!