食材明細主料空心菜 (400g)輔料大蒜末 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。