食材明細主料空心菜 (一斤半)輔料蒜瓣 (適量)小米辣 (適量)調料油 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇好洗乾淨。2、熱油放蒜瓣小米辣炒香,放空心菜。3、空心菜炒軟放調味品,翻炒均勻出鍋。4、成品圖。