食材明細主料牛肉 (1000g)土豆 (1個)輔料咖喱 (100g)糖 (5g)料酒 (5ml)咖喱 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)懶人版咖喱土豆燉牛腩的做法步驟1、將牛肉切成塊,放入水中浸泡去血水,土豆切塊,姜蒜切片備用。2、將牛肉、土豆、姜、蒜,一起放入燉鍋,加入適量水。3、待鍋內煮冒泡,放入料酒,糖。繼續燉2小時,再放入整塊咖喱,接着再燉2小時。出鍋~