食材明細主料五花肉 (150g)輔料芹菜 (適量)蒜苗 (適量)黃椒 (適量)配料姜 (適量)大蒜 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)雞粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃椒炒肉的做法步驟1、煮過的五花肉切片,芹菜切段,蒜苗斜切,姜,蒜切片,黃椒切絲。2、鍋裏的油熱,放入五花肉,把油炒出來。3、放入蒜,薑片,蒜白翻炒。4、再放入芹菜,蒜苗,炒過。5、再放入黃椒炒一下,放入醬油。6、起鍋前放入鹽,雞粉就可以了。小竅門小朋友不吃的話,可以放一些豆瓣醬炒,味道會更好