“老弟愛吃千葉豆腐,今天剛好有青菜,兩個試着炒了一下,味道還不錯” 食材明細主料千葉豆腐 (適量)青菜 (適量)輔料郫縣豆瓣醬 (適量)辣椒 (適量)鹽 (適量)蒜 (適量)生薑 (適量)調和麪 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)千葉青菜的做法步驟1、千葉豆腐切塊,青菜洗乾淨,蒜切片,辣椒切段2、適量油,加入花椒,燒熱後加入郫縣豆瓣醬去生味3、加入千葉豆腐和青菜,加一點點水,大火,炒至千葉豆腐微焦,口感會比純軟的好吃,不過時間不能太久會有焦味4、快出鍋時加適量鹽和調和麪,攪拌均勻出鍋~