“健康營養,美味十足,老少皆宜。” 食材明細主料剩米飯 (一碗)輔料紅椒 (40g)洋蔥 (一個)雞蛋 (兩個)熟玉米粒 (一把)熟豌豆 (一把)調料花生油 (適量)鹽 (適量)五香粉 (少許)五香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅椒洋蔥雞蛋炒米的做法步驟1、紅椒洗淨,去蒂及子,切丁,備用。2、洋蔥剝外皮洗淨,切丁,備用。3、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散,備用。4、熟玉米粒和豌豆,備用。5、剩米飯,備用。6、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋,翻炒一下,用鏟子搗碎,再倒入洋蔥、玉米粒和豌豆,加適量鹽和五香粉調味,翻炒幾下。7、繼續倒入剩米飯,再翻炒片刻。8、OK9、出鍋裝盤。10、快手飯,香。