“酸辣血旺是一道開胃下飯的美食,家常菜。血旺對身體有洗塵的作用。特別是對工作有灰塵的可以多吃些。” 食材明細主料豬血旺 (500克)豆瓣醬 (1勺)輔料姜 (2片)蒜 (1個)大蔥 (2根)辣椒 (4粒)醋 (1勺)醬油 (1勺)酸辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣豬血旺的做法步驟1、備好食材2、所有食材切好3、鍋中倒油炒姜蒜辣椒4、加豆瓣醬炒5、加醬油6、加醋7、加豬血旺燒熟入味8、湯汁收幹9、加大蔥提香10、裝碗小竅門這道菜特別開胃下飯。