橄欖菜是一種日常生活中常見的蔬菜，尤其是做成的罐裝醃菜很是美味。作爲下班菜佐菜很不錯呢。不過有句話說：過猶不及，相生相剋，每種食物並不是所有人都可以吃或適合吃，食用量也會有限制。比如橄欖菜孕婦可以吃嗎？又有哪些注意事項，下面我們就爲大家詳細介紹。
一、橄欖菜孕婦可以吃嗎
孕婦最好不要吃橄欖菜，因爲橄欖菜是醃製食品，不利於胎兒的健康發育。建議孕婦最好吃新鮮，富含蛋白質等食物。橄欖菜醃製過程中，維生素C被大量破壞，其成分幾乎“全軍覆滅”。經常食用會導致人體維生素C缺乏。懷孕的時候，容易營養不良並引起各種疾病。橄欖菜偏鹹，其醃製的過程中大量放鹽，會導致此類食物鈉鹽含量超標，常常進食會造成腎臟的負擔加重，增大發生高血壓的風險。孕婦吃多了含鹽分高的食物，不僅會引起胎兒高血壓、動脈硬化、智力發育遲鈍，還會導致孕婦長期處於浮腫的狀態。
孕婦正確吃橄欖菜的方法：橄欖菜富含鈣、鐵、鋅、鎂、維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種營養成分，特別是鈣含量特別高，有生津益脾促進消化作用。但是，專家建議指出孕婦最好少吃橄欖菜，懷孕的時候，吃任何東西都要適量。
二、孕婦需慎吃的食物
1、蘆薈
中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導致流產。
2、螃蟹
螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響，應慎吃。
3、薏米
中醫認爲薏米質滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性，故應慎吃。
4、馬齒莧
馬齒莧藥性寒涼而滑利，對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產，故應慎吃。
6、杏子及杏仁
由於妊娠胎氣胎熱較重，故產前一般應吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應慎吃。
7、甲魚
由於甲魚性味鹹寒，有較強的通血絡、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應慎吃。
8、酒
酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應禁止喝酒，含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
9、過多的糖
糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發育。糖不是基本的營養物質，且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。
10、味精
味精的成份是穀氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。
11、醃製食品
這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。
透過以上內容的學習，我們知道了橄欖菜含有各種豐富的纖維素以及微量元素，同時也知道了橄欖菜孕婦可以吃嗎這個問題的答案，以及食用注意事項。那麼希望大家在今後的日常生活當中，準寶媽們可以多多合理飲食，對於各類食物禁忌熟記在心，寶寶健康成長。
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