“清淡爽口開胃,快手菜。” 食材明細主料洋蔥 (一個)土豆 (一個)輔料木耳 (一把)調料鹽 (少許)醋 (少許)生抽 (少許)雞精 (少許)香油 (幾滴)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)洋蔥土豆絲拌木耳的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲。2、土豆削皮,洗淨擦絲。3、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。4、泡發好的木耳,撕小朵。5、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。6、食材放入盆中。7、加少許鹽、醋、生抽和雞精,滴幾滴香油。8、拌勻即可。9、裝盤。10、清淡爽口。