食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
健康低脂粗糧蒸菜的做法步驟
1、我將蔬菜類洗淨後分別放入3個盆中:它們分別是,甜玉米切片,小南瓜去籽切片,西蘭花切小朵,山藥去皮切段胡蘿蔔切條,香菇打十字花刀。
2、紅薯類裝一個漏筐中:紅薯洗淨後切段,紫薯洗淨後切段。
3、加多煲蒸籠內第一層放紅薯和紫薯切塊。
4、第二層分別放入南瓜片和甜玉米切片。
5、第三層擺入胡蘿蔔小塊,山藥段,西蘭花小朵,香菇。
6、上鍋蒸制40分鐘。
7、準備蘸料:半勺六月香豆瓣醬。
8、1勺生抽。
9、1勺香醋。
10、倒入適量的橄欖油。
11、加入1勺白熟芝麻。
12、時間到蒸籠下鍋,配上蘸料就是低脂健康的粗糧蒸菜。
13、西蘭花可以蘸着醬料吃。
14、山藥可以蘸着醬料吃。
15、香菇也可以蘸着醬料吃,這樣的菜品非常的消脂、瘦身,對於美女們不妨試試。