食材明細
香橙杯子蛋糕的做法步驟
1、低筋麪粉過篩2-3次。
- 2、全蛋底下墊一盤溫熱水,打至粗泡,加入砂糖,中速打發。
3、雞蛋打至發白時加入橙皮屑。
4、雞蛋一直打發,直至呈羽毛狀。
5、提起電動打蛋器,呈大彎角,不輕易掉落。
6、分三次篩入低筋麪粉。
7、第二次篩入麪粉時,順便加入橄欖油,以上下攪拌法/切拌法攪拌均勻。
8、麪糊倒入模具至9分滿。
9、送入已預熱175度的烤箱烤15-20分鐘即可。
1、低筋麪粉過篩2-3次。
3、雞蛋打至發白時加入橙皮屑。
4、雞蛋一直打發,直至呈羽毛狀。
5、提起電動打蛋器,呈大彎角,不輕易掉落。
6、分三次篩入低筋麪粉。
7、第二次篩入麪粉時,順便加入橄欖油,以上下攪拌法/切拌法攪拌均勻。
8、麪糊倒入模具至9分滿。
9、送入已預熱175度的烤箱烤15-20分鐘即可。