主料
高筋麪粉 :500輔料
甜菜頭汁 :適量水 :適量
具體步驟
1.用甜菜頭汁和麪,靜置一個小時左右。
2.分成三塊,分別按扁。
3.用壓面機,分檔次逐一壓好。
4.壓成自己想要的長度、寬度。
5.成品一。
6.成品二。
7.用甜菜頭炒的素菜,拌麪用。
8.用黑椒、洋蔥、西紅柿、雞蛋打滷。拌麪。
主料
高筋麪粉 :500輔料
甜菜頭汁 :適量具體步驟
1.用甜菜頭汁和麪,靜置一個小時左右。
2.分成三塊,分別按扁。
3.用壓面機,分檔次逐一壓好。
4.壓成自己想要的長度、寬度。
5.成品一。
6.成品二。
7.用甜菜頭炒的素菜,拌麪用。
8.用黑椒、洋蔥、西紅柿、雞蛋打滷。拌麪。