準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘早晨要趕公交上班,時間比較緊,就做一些比較快熟易煮的做早餐,這次做個蛋餃油豆腐湯,蛋餃是昨天就做好的,放到冰箱裏,想吃就可以隨時取出來煮;油豆腐可以增加香味和口感,蛋餃可以吸收油豆腐的油脂,這道菜不需要加太多調料因爲蛋餃本身就有鹹味兒。主料 油豆腐 :10個蛋餃 :10個 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.將蛋餃,油豆腐放入鍋中,倒入水,沒過食材,煮開。 2.放入鹽 3.放入雞精 4.倒入少許麻油 5.一鍋美味的湯完成啦烹飪技巧蛋餃事先解凍,煮的快些。