自制發財好市粥怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蠔豉洗乾淨切成小粒。

2.髮菜洗泡至軟待用。

3.大米用鹽油醃一小時以上。

4.先把大米放入壓力鍋裏，依然次將蠔豉、髮菜、陳皮、薑絲加入。

5.鍋內注入大半鍋水大火煮沸二十分鐘後熄火。

6.待壓力鍋內氣排完之後繼續打開鍋蓋繼續大炎煮沸約二十分鐘，放少許鹽、胡椒粉、雞精即可食用。

烹飪技巧

吃的時候撒上些蔥花會更好。