海帶燉排骨是一道很休閒很美味的食物。海帶燉排骨男女老少皆宜,含有豐富的營養和蛋白質,非常的健康哦。海帶燉排骨的做法非常的簡單,只要有心,都能做出很美味的海帶燉排骨,下面大家就跟着小編一起來做吧。
主料
豬排 :1000g幹海帶 :100g
豆腐幹 :100g
輔料
陳皮 :適量肉桂 :適量
小茴香 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
香葉 :適量
天麻水 :適量
大蔥 :適量
大料 :適量
具體步驟
1.將幹海帶泡發用牙籤穿起,豆腐乾也是用同樣的辦法穿起,避免下到鍋裏吃時不好夾。
2.天麻水泡好備用
3.調料準備好
4.排骨焯水控水備用
5.依次將排骨、調料、海帶、豆腐乾放入鍋中
6.燉30分鐘
7.美味排骨出鍋 了
放入天麻是爲了它的藥用價值。也可不放。