主料
西瓜皮 :2塊輔料
精鹽 :適量雞精 :適量
香菜 :適量
香油 :適量
大蒜 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.西瓜把瓜瓤切下來。
2.去掉綠色的硬皮部分。
3.將西瓜翠衣切成均勻的小丁。
4.放入碗中,加適量的鹽,醃製半個小時。
5.將醃製後的水倒掉, 放入香油。
6.放入蒜末,醋,香菜。
7. 拌均勻即可。
主料
西瓜皮 :2塊輔料
精鹽 :適量具體步驟
1.西瓜把瓜瓤切下來。
2.去掉綠色的硬皮部分。
3.將西瓜翠衣切成均勻的小丁。
4.放入碗中,加適量的鹽,醃製半個小時。
5.將醃製後的水倒掉, 放入香油。
6.放入蒜末,醋,香菜。
7. 拌均勻即可。