準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料米飯 :1碗 豬肉末 :50 玉米粒 :70 火腿腸 :25 輔料油 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 沙拉醬 :適量香蔥 :1根 具體步驟 1.備好食材。 2.火腿腸切成丁,香蔥切成蔥花備用。 3.熱鍋下少量油,再加入一勺子沙拉醬。 4.沙拉醬溶化後把肉末加入炒香。 5.接着把玉米粒加入,並加少量水燜會。 6.水乾後把火腿腸丁加入一起翻炒幾下。 7.再把米飯加入,用鏟子抖散翻炒約一分鐘。 8.最後加入適量鹽,醬油和蔥花調味便可。烹飪技巧1.火腿腸較鹹,最後調味需留意。