主料
米飯 ：輔料
胡蘿蔔 ：雞蛋 ：
香辣醬或青椒 ：
青筍 ：
大蔥 ：
鹽 ：
具體步驟
1.將胡蘿蔔半根，青筍適量，大蔥一根切成丁。
2.開火倒入比平時炒蛋稍微多一點的的油炒雞蛋，雞蛋一個兩個都可以，看個人喜好，快炒成沫倒入蔬菜丁。
3.倒入蔬菜丁的時候把雞蛋撥在鍋邊，翻炒蔬菜丁一份多鍾，倒入香辣醬，放適量鹽，倒入米飯一起翻炒，出鍋。
幾乎沒啥技巧，炒雞蛋放點兒花椒粉是必須的。
雞蛋 ：
香辣醬或青椒 ：
青筍 ：
大蔥 ：
鹽 ：
雞蛋 ：
香辣醬或青椒 ：
青筍 ：
大蔥 ：
鹽 ：
