準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蔥 :1段 姜 :少許幹辣椒 :少許 豆腐 :300 輔料鹽 :少許玉米油 :少許 具體步驟 1.豆腐切塊放置4至5天發粘 2.蔥薑辣椒切好 3.玉米油燒熱放入辣椒 4.蔥姜放入翻炒出香味 5.加入清水 6.燒開後加鹽 7.倒入準備的豆腐塊中放置一晚即可烹飪技巧豆腐需要提前放置幾天