準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞翅 :8個 輔料蔥、姜 :適量 冰糖 :適量生抽、老抽 :各一勺料酒 :適量 具體步驟1. 先將雞翅劃上三條,使雞翅可以更加入味2. 將劃好後的雞翅放入鍋中焯一下,然後將水倒掉雞翅瀝乾3. 先將蔥、姜放入油鍋中炒一下隨後放入雞翅4. 待雞翅兩面微黃後倒入生抽、老抽各一勺(可以減少醬油的味道),翻炒一會後加入料酒、冰糖(適量)5. (霧氣太大沒拍好,請原諒)等到湯汁粘稠、冰糖融化後加入味精 盛起即可。6. 這就是結果啦!烹飪技巧如果覺得顏色太深那就稍微加點水吧