準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 桂花 :5 蜂蜜 :1勺魚膠粉 :18糯米粉 :30柚子(只要果肉) :3 輔料糖 :2果仁(花生,杏仁,核桃仁即可) :2 具體步驟1. 將魚膠粉與糯米粉搓成一團,直入模具中(模具建議用正方型的,方便於做)。2. 用做餃子的板來將桂花糕烘焙,中火先燉10分鐘。同時在10分鐘內,將桂花蜂蜜和柚子攪一起,果仁剁碎。3. 10分鐘後,將桂花蜂蜜柚子攪一起的盤子撒入桂花糕上。文火蒸20分鐘。4. 出鍋!撒入果仁,霜糖!YUM烹飪技巧若按我的方法做,分量是做5個桂花糕。