米飯布丁怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋磕在碗裏打散。

2. 鍋中倒入米飯、牛奶、葡萄乾和白砂糖攪勻，用小火燜煮5分鐘，冷卻後倒入蛋液攪拌。

3. 在布丁碗中塗上牛油，倒入拌好的米飯蛋液（如沒有布丁碗，用其它耐高溫的小碗也行），防入微波爐中高火加熱4分鐘。

4. 取出稍微晾涼一點，在布丁表面撒上桂皮粉。冷食、熱食均可。