想要減肥,又離不開辣椒的美女們一定要仔細看下面的菜譜了哦,決定很適合你,滿足你的所有要求呀,什麼是無辣不歡減肥牛肉的做法呢?這道菜我們加入了黃豆芽,它是高蛋白,低脂肪的代表蔬菜,可以有效的減去脂肪,兩面還有限牛肉哦,一口菜一口肉更健康。
主料
牛肉 :200黃豆芽 :200
輔料
幹辣椒 :15姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
先將牛肉切片, 淋入料酒、生抽、芝麻油、少許鹽抓勻醃製20分鐘。
幹辣椒切節,姜切米 ,蒜子切米, 黃豆芽去根洗淨。
鍋放油,倒入黃豆芽、少許鹽,炒熟,盛到碗中墊底。
另起鍋放油放入放姜、蒜炒香,倒入清水約200毫升煮開,放入醬牛肉煮熟,裝入有豆芽的碗中。