相關不歡的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.雞一隻半（包括雞雜）、花椒一把、辣椒兩根、生薑一大塊、蒜五瓣、冰糖十多顆、生抽一碗（吃飯用的碗）、老抽四匙、鹽一匙。2.姜蒜切末分開放...

“正月十五元宵節祝福大家節日闔家團圓幸福康健***O(∩_∩)O***O(∩_∩)O***醬爆是魯菜的一道傳統工藝我的經驗做好這道菜的關鍵就是醬和雞肉的拿捏醬要甜鹹適度,關鍵是要讓齁鹹齁鹹的醬變得有一絲甜膩雞肉的關鍵在於...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：250紅椒：50青椒：50洋蔥：100輔料大喜大烤肉醬：50黑胡椒粉：少許具體步驟1.裏脊切成1.5CM的厚片。2.裏脊切成1.5CM的厚片。3.洋蔥切絲。4.青、紅椒切小...

愛喝茶是個好習慣，每一種茶喝起來有不同的口味，而市面上的茶葉品牌加起來也有上百個品種，好的茶葉用熱水一衝芳香飄逸，很少的茶碎，而品質比較差的茶葉可能喝起來口感不是那麼好，沖泡的時候也會有比較多的茶葉渣浮到茶壺水面...

“喜歡James的菜，用料比較靈活，風格多樣家常化，所以就跟着他學做椒鹽排骨，既可以下飯，也可以下酒，一級棒！”食材明細主料排骨（450克）輔料紅椒（1只、）蒜頭（2瓣、）香蔥（1棵。）醃肉調料精鹽（1/3小匙）生抽（1大匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/2小匙）清...

“私房拌飯醬味道香辣、營養豐富，吃上一口，令人回味無窮。”食材明細主料大肉末（2斤）鹹菜頭（1斤）輔料胡蘿蔔（適量）香乾（適量）蓮藕（適量）熟白芝麻（適量）蘑菇（適量）青椒（適量）辣椒粉（適量）花生米（適量）大蔥（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮...

“韓文叫"닭강정",很上癮的一樣東西～一口大小的雞肉，沒有去骨的煩惱，辣中帶甜，外脆裏嫩。”食材明細主料雞肉（250克）牛奶（1杯）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜粉（1匙）低筋麪粉（3匙）澱粉（1匙）冰水（3匙）花生碎（1小把）食用油（2杯）輔料麥芽糖（2匙）白糖（1匙）...

水煮麻辣魚是四川地方的一道特色菜。四川吃辣，因此這道菜也是具有麻、辣、鮮的特點，很受當地人喜歡，是去川蜀地區必須品嚐的一道美味。重慶的水煮魚香的讓人流口水，現在在家裏也可以自己嘗試製作美味了。那怎麼做呢?快來...

無辣不歡酸辣粉是一種傳統小吃，是大家特別喜愛的食品，尤其是年輕消費者。辛辣的食物深受人們的喜愛，食物的烹調也是辛辣的。而酸辣面在小吃排行榜上一直排在前十位。無辣不歡酸辣粉具有相對成熟穩定的產品技術、口味特點...

食材明細主料仔排（適量）土豆（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨斬成塊，用清水浸泡去血水，中途記得多換幾次水2、瀝乾水的排骨，加澱...

“烹飪是一件美麗的事情做自己想做的事情有時候堅持很難也很簡單就按這自己喜歡的軌跡一直走下去不去想有沒有結果也許就成功了臘腸茭白輕食營養用手燒出一道好菜獎勵自己一天美好的心情”食材明細主料茭白（200g）臘腸（10...

以前都認爲四川重慶一帶的人喜歡吃辣，但是隨着一些川菜的普及，現在很多地區的人都愛上吃辣子了，真的可以說是無辣不歡。大家不光是買辣椒來吃，還會自己做現成的油辣子，這樣吃起來會更加的香，今天小編就來教大家怎樣做青椒油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量輔料老抽：1大勺糖：適量具體步驟1.香菇事先發好,擠幹水,晾乾,起油鍋,適量油2.香菇煸炒之後,放入適量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火悶煮3.用小火...

bnt新聞訊能提供優質蛋白質和脂肪的肉類是生活中必不可少的食物之一。和朋友一起圍坐在烤盤周圍，聽着烤肉的“滋滋”聲，整個嗅覺就全部被調動了起來。每吃一口肉都能感受到肉汁四溢，相信所有人都會沉迷其中。如果你也是...

“食材：排骨配料：大喜大蜂蜜柚子醬蔥花鹽雞精”食材明細主料排骨（適量）輔料蜂蜜柚子醬（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）果味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）柚子醬排骨的做法步驟1、準備好食材。2、蔥切蔥花。3、排骨洗將後，用廚...

“繼續我的辣椒之路，今天帶來一個下飯的素菜，保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜（400g）尖椒（100g）輔料肉絲（50g）配料豆豉香菇醬（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒苦瓜的做法步驟1...

“伏天無面不歡，饞了無肉不歡。適應性再強的胃，也抵制不了對“母味兒”根深蒂固的眷戀。度假回來，惡補我中華美食，這款既能吃麪，又能啃骨頭的自創菜品，是真香啊。扁豆燜面早已稀鬆平常，這回來點有新意的，大排燜面，本廚也算首創...

在人們的工作中，少不了的便是外出進行應酬了，應酬除了吃飯外，便需要喝一定的白酒，白酒一般有度數高的，有度數低的，所以白酒是一種常見性的飲品。火車是過年過節的時候，經常會搭的一種交通工具，但是有一些東西是不可以運上火車...

提到辣椒可謂無人不知無人不曉，辣椒可以說說是日常生活中非常常見的菜了，辣椒本身富含豐富的辣椒素，對預防人體中分，降低血壓血脂有非常好的預防作用，喜歡吃辣的朋友們對辣椒也是欲罷不能，那麼身體情況特殊的朋友適合吃辣椒...

“無辣不歡啊無辣不歡，食慾的秋天，來點麻辣味的菜促進點食慾相當不錯。鱔魚中又含有豐富的DHA和卵磷脂，營養價值頗高，脂肪含量相對牛肉低很多。而辣椒素又有帶走攝入的多餘脂肪的效果，饞嘴又想控制身材的嗜辣族妹紙們可以...

“自發菜以來，我發現我的菜譜裏沒有一篇火鍋菜譜~~~作爲一名無辣不歡的四川人來說，這是不正常的~~但在我這裏，不做火鍋的原因有二：①我是無辣不歡的四川人，我先生卻是一個喜歡清淡飲食的四川人，吃一點點辛辣的，肚子都會抗議...

“今天的這個自制辣椒油呢勝在自己做的乾淨放心，而且百搭好味炒菜淋一點，拌菜淋一點，燉菜淋一點，麪條淋一點，甚至湯裏都可以淋一點……做法還相當簡單呢~”食材明細主料食用油（150克）輔料香油（10克）幹辣椒碎（40克）花椒（十餘粒）熟芝...

“小植有話說:微涼的天兒又到了可以帶飯上班的好時候帶什麼也一度成了小植的難題早上做菜來不及頭天晚上做不新鮮好吧，你傲嬌的說那就別帶了別別別，聽小植說完啦還是有一樣完美的解決了這個問題就是：包子（每每說到這兒就...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛腩：半斤一斤隨意土豆：超大一個胡蘿蔔：一根輔料八角：一個姜：半個糖：少許啤酒：一罐醬油：少許耗油：少許具體步驟1.牛腩肉切塊。洗淨，濾幹。乾淨鍋子燒溫熱，加...

無辣不歡酸辣粉店其實在很多城市都有加盟店，而且也是很多人的心頭好。無辣不歡酸辣粉加盟店可以做到在衆多牛排杯店裏口碑很不錯的前幾名了，那麼無辣不歡酸辣粉加盟店的口碑爲什麼會這麼好呢，其實原因是有很多的。無辣不...